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拉菲和拉菲传奇、拉菲传说有啥不同?

2019-06-07 16:00第一新闻网编辑:de人气:


  如今,市场上琳琅满目的葡萄酒品牌可让消费者挑花了眼,有的葡萄酒在品牌名称中就同时含有拉菲字样,但是价格悬殊很大,面对这种情况,消费者又该如何区分彼此间的差异?

  到底拉菲传奇和拉菲传说是不是拉菲的副牌呢?拉菲传奇、拉菲传说、小拉菲和智利拉菲等,要弄清楚他们和拉菲之间的关系要费点心思哦。

  事实上,拉菲庄园正牌和副牌酒属于酒庄酒。酒庄在法语里写作Chateau。酒庄,简言之就是葡萄酿酒的“作坊”。虽然各个国家对酒庄酒有各自不同的标准,但根据当地法律规定,一个酒庄必须包含三个要素:即拥有属于自己的葡萄种植园、酿酒车间、酒窖。

  了解葡萄酒的朋友可能知道,正牌酒是酒庄用最好的葡萄最好的酿酒设备酿造的最好的酒,副牌酒是酒庄用相对较次的葡萄或酿酒设备酿造的酒,在级别上是不同档次。一般只有名庄才会酿造副牌酒。

  正牌拉菲和小拉菲都是法国波尔多拉菲庄原产的,大拉菲(就是正牌拉菲)是当年最好的葡萄酿的酒,年产21000瓶左右,相对较贵。

  小拉菲(Carruades de Lafite)是拉菲的副牌,是选用当年品质相对较次的葡萄酿造的酒,年产约28000瓶。

  目前,市面上的罗斯柴尔德家族所谓的拉菲品类非常多,其中比较常见的有拉菲传奇、拉菲传说,奥斯叶、巴克斯等等,这些虽然不是我们常说的拉菲,但并不是说它是假酒或国内灌装酒。

  拉菲传奇和拉菲传说是拉菲集团下面的品牌,葡萄不是拉菲酒庄产的,是收购附近的葡萄酿制的,属于酒商酒的范畴。

  酒商酒通常指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购“基酒”,只有香槟酒商可以直接收购“葡萄串”,其他酒商都只能采购装在“大罐”里的基酒或酒液,并自己调配、装瓶,自己设计品牌进行销售的葡萄酒。

  在国外,并不是每家酒庄都有非常完备的酿酒和罐装设备。因此,大部分中小型酒庄都会和酒商合作。由于一些比较小的庄园因为土地限制规模太小,而将酒交给酒商灌装销售,所以,不能一听到酒商酒就判断这酒的品质不行,这个也要因酒而异。标注:MIS ENBOUTEILLE A LA PROPRIETE的酒同样有顶级的好酒。返回搜狐,查看更多

(来源:未知)

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